パン作り

あんまり料理に興味がなかったあたしですが二年前オ-ブンを購入してからはすっかりはまりました。パンは本当に時間がかかります、もうはや買ったほうが安い美味しいかも知りませんが

自分で作ると砂糖の量とかバターの量が調節できます。健康に良い物を入れたり好きな具材を入れたり自分だけのパンをつくることが出来ます。今は作れるパンのレシピは50個くらいです。

初めて焼いたパンはバターロールでした。捏ねる作業は汗が出るくらい辛いんです、醗酵時間も長いと不満で頭がいっぱい、でも作るたびに自分の腕がどんどんあがるので満足感であふれました。

一回焼と１０個くらいはできるので一人で食べきれない分は友人や隣の人にあげます。

美味しいとか凄いねとか言われると本当にうれしいです。お母さんの気持ちってこんなものでしょうか？周りが幸せを感じるとあたしも幸せな気分になります。

最近はケーキ作りも頑張ってます。クリスマスの時はイチゴショットケーキを作り友人と楽しく食べました。ごらからは一番難しいと言われるプランスパンにチャレンジしたいと思います。

プランス人はプライドが高い理由はここからじゃあないくらい難しいですようね。

時間も２倍くらいかかりますが頑張ります。

お酒はあたしの趣味

毎日仕事が終わると帰り道によるスーパーでお酒選びはあたしの楽しみです。

それとともに晩御飯選びとおつまみ選びは欠かせない日常の楽しみです。

好きなお酒はビールから日本酒までさまざまですが夏はやっぱりビールで冬は梅酒か芋焼酎です。一人飲みは飲みすぎないようにいつも気を付けてます。

まず酒を選んで次が晩御飯です、例えば今日のお酒は梅酒だとしたら晩御飯はパスターとかの麺料理に相性がいいんです。一人飲みを始めたのは一人暮らしを始めた５年前、

料理とは全然離れた人間でした、毎日コンビニやｽｰﾊﾟのお素材は三ヶ月で飽きてしまい自分で作ることにしました。はじめは全然美味しくなかったあたしの料理もどんどん美味しくなりいまは友達を呼んでパティ-を開催するくらいになりました。これはお酒好きなあたしがつまみ研究などお酒にあう晩御飯を考えた結果となります。

最近は体のことを考えはじめ野菜とお酒を考えてます。例えばビールとｷｭｳﾘ一本食べとか野菜炒めと焼酎など様々なバリエーションがあります。

寒い冬のいまは鍋とビールは最高です。毎日飽きないように一日目はキムチ鍋次は胡麻鍋などなど鍋のレシピはたくさんありますのでお酒がすすみます。

あたしのペット

 一人暮らし５年目になり寂しさを感じ始めペットを飼うことにしまた。

ペットは飼った経験がないので、悩んだ結果ハムスターを飼うことになりますた。

ペットショップに行って二時間くらい見続けゴールデンハムスターを一匹買いました。

小さいし本当にかわいいです。

買う前にちょとした勉強はしましたがやっぱり経験がないあたしはどうすればいいか戸惑いの中一日がを過ごしました。

怖がりナハムスターでした。隠れ屋に入り全然顔も見せてくれない、でも餌よく食べてたので

心配はありませんでした。

やっと一週間がたちようやく顔を見せてくれるようになりました。

目を合わせるとまだまだ逃げますがとりあえず一つの進歩でした。

1カ月がたち成長したうちのハムスターは外に出たがるようになりゲ―シの中を暴れるようになりました。トイレの完璧に覚えたし部屋の散歩をはじめました。

まだまだ手のリが出来なかった為一回外に出すとなかなかゲ-ジに戻すのに苦労しました。

今は飼い始め3カ月になりました。名前を呼ぶと反応があり噛まれることもない仲良く過ごしてます。よく食べ、よく遊ぶ、よく寝る健康そのものなんです。

でも最近ちょっと太り気味なので食べ物にはもうちょっと気を付けるようにします。